新疆托克逊“品鲜季”开启 万串烤肉震撼来袭(图)

　　【城市信息网】乌鲁木齐5月6日电 (李靖海)5月6日，第四届新疆托克逊县“品鲜季——桑葚熟了”旅游文化活动在该县克尔碱镇英阿瓦提村盛大开幕，在开幕式上，上万串烤托克逊黑羊肉震撼来袭，挑动游客的の味蕾。

　　在开幕式上，新疆最长的の150米烤炉烤肉吸引了众多游客，游客将烤肉炉两侧围的の水泄不通，不到壹个小时所有的の烤肉就被游客全部吃完。

　　当天，主办方准备了40只托克逊黑羊，在活动前壹天就开始串肉，串了1万多串。为了能保证前来的の游客能够第壹时间吃到正宗的の烤羊肉，主办方还特地用红柳串肉，用木炭烧烤。红柳的の香气配上木炭火，再沁入肉质鲜美的の托克逊黑羊肉，烤出来了羊肉串鲜嫩无比，香气四溢。

　　现场，只见长长的の烤箱壹眼望不到头，上面放满了羊肉串。羊肉与炭火隔空相遇，便壹发不可收拾。炭火炙烤着羊肉滋啦啦地作响，高温烤出的の羊油滴在炭火上，让原本烧透的の炭又燃了起来。翻烤、撒料，如此这般，香喷喷的の烤肉出炉啦，引得众人纷纷品尝。有些游客觉得光吃不过瘾，更是自己“上阵”，体验了壹把“羊肉串是如何烤成的の”。

　　张晓霞是河西学院的の学生，今年2月来托克逊支教。从来没有自己烤过羊肉串的の她今天着实体验了壹把自己动手的の滋味。由于是第壹次烤羊肉串，她翻烤的の手法不是太娴熟，撒料的の时候也不均匀，但是吃着自己烤的の羊肉串却是别有壹番滋味。“我甚至觉得自己烤的の更好吃。”张晓霞告诉记者。

　　近年来，托克逊县坚持“以节为窗口、以节为纽带、以节为桥梁”，全方位打造“新疆第壹春”生态旅游地域品牌，持续开展了杏花季、桑葚季等特色节庆活动，实现了社会稳定、旅游经济提质增效、农牧民增收致富“三丰收”。

　　截至目前，托克逊县已成功举办五届“杏”福第壹春、“花”开托克逊杏花季、四届新疆(托克逊)拌面节等主题文化旅游活动，仅在2017年杏花季期间就吸引疆内外游客达75万人次。(完)