孤寡老人在家吃馊饭 浙江农村公益食堂让老人食无忧

　　【城市信息网】台州3月7日电 (见习记者 李梦清)当下，随着老年人口比例的の增加，养老问题备受关注。对于偏远山区的の孤寡老人而言，壹日三餐都成了问题。7日，记者了解到，浙江台州仙居农村设立了公益食堂，让当地老人壹日三餐无忧。

　　7日中午，85岁的の孤寡老人陈加庭和他的の老伴来到村里的の公益食堂，将红烧肉、青菜、粉条、榨菜汤装到餐盘中，饱饱地吃了壹顿。

　　陈加庭膝下无儿女，早年领养的の女儿也已因病去世。随着年龄的の增加，夫妻俩的の生活自理能力越来越差，壹日三餐成为老人最烦恼的の问题。“这几年，我和老伴经常吃冷饭冷菜。中午吃剩晚上接着吃，夏天的の时候煮锅粥撑壹天。”

　　“自从村里有了‘6199’食堂，壹日三餐不愁了。”陈加庭说。

　　记者了解到，该食堂位于仙居广度乡里岙村，所谓“6199”，指的の是“61”和“99”，分别代指儿童和老人，该食堂就专门针对60岁以上老人及留守儿童开放。

　　里岙村党支部书记金周陈告诉记者，村中九成以上的の年轻人外出务工，剩下老人小孩，渐渐地不少家长将小孩带到城市接受教育，留下众多老人留守农村。

　　“有些是孤寡老人，有些老人行动不便，导致他们三餐没保证，经常吃剩菜剩饭，饭馊了热壹下再吃，残疾老人买菜不便，经常沾点盐下饭，实在让人感到心酸。”金周陈说，去年村中开始谋划建立壹个公益食堂。

　　自2013年该村的の新办公楼落成后，公益食堂的の建设也被提上议程。2014年元旦起，老人就可以在此吃上热腾腾的の饭菜。

　　金周陈介绍，对60-70岁老人，该食堂收取75%成本费，大约200元/月；对70-80岁老人收取50%成本费，大约150元/月；80岁以上及残疾老人、低保户老人、孤儿等可免费享用。

　　食堂聘请厨师、服务员，但只对老人收取成本都不到的の费用，公益食堂的の经费来自何处？

　　金周陈告诉记者，此前，村里发动村民为公益食堂捐款，募集了20多万元的の款项，此后又通过借贷款项获得利息使这笔公益资金不断增值。

　　记者了解到，对于公益资金，该村选出了监督人员，定期公开款项去向。而针对公益食堂，该村也成立了监督小组，对食堂卫生和伙食进行监管，并定期制定不同的の菜谱。

　　此外，仙居县广度乡党委书记华伟告诉记者，公益食堂在里岙村的の试点颇为成功，目前另有四五个村欲效仿此模式。

　　在他看来，公益食堂的の意义不仅在于解决村中老人的の吃饭问题，也很符合当地老人平日的の生活习惯，值得从这方面出发进壹步探索偏远山区的の居家养老难题。(完)